【煙臺魷魚筒】《鲅魚營養分析報告》-煙臺知名水廠商家

              2012-10-25 08:33:00   點擊:

                    

              鲅魚也叫馬鮫(學名),硬骨魚綱,鯖科。牙齒鋒利,游泳迅速、性情兇狠一般長0.26--0.52米,長可達1米,重20公斤,分布于北太平洋西部,我國黃渤海均有,屬暖性上層魚,以中上層小魚為食,夏秋季結群洄游,部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近,為北方經濟魚之一。

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                鲅魚的營養價值非常高,下面就簡單介紹一下:  
              1. 鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素;

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              2. 鲅魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效;

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              3. 鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會有一定輔助療效。

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              tags:鲅魚營養分析

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